Menu- propozycja nie tylko na stół

Duńska firma Menu wydała w tym roku nowy katalog, którego zawartość jest efektem współpracy z wieloma znanymi projektantami i obrazuje przemianę filozofii firmy. Do tej pory w ofercie Menu znajdowały się głównie designerskie przedmioty związane z kulturą stołu – ceramika, korkociągi i drobne przedmioty dekoracyjne np. świeczniki. Od tego roku paleta oferowanych produktów obejmuje wiele obszarów codziennego życia. Znajdziemy w niej akcesoria do łazienek, regały, stoliki, siedziska i specjalne karafki do napowietrzania wina. Wszystkie projekty realizowane są z założeniem, że design ma istotne znaczenie dla naszego życia, a produkty odpowiadają realnym potrzebom użytkowników, są praktyczne, ponadczasowe i stworzone z materiałów, które odpowiadają ich formie i funkcji, są nowatorskie pod względem kształtu, funkcji lub połączenia materiałów, podnoszą jakość życia, ich produkcja wzbogaca lokalną społeczność, na obszarze gdzie powstają.

Produkty MENU wyróżnia skandynawska stylistyka – oszczędność formy, brak zbędnych dekoracji, paleta zgaszonych barw zaczerpniętych z krajobrazu. Dla Skandynawów dzień powszedni jest równie ważny jak świąteczny, a otaczanie się na co dzień pięknymi przedmiotami nadaje każdej chwili wymiar wyjątkowości.

A jakie były początki działalności? W 1979 Simon Hansen założył w swoim rodzinnym domu firmę "Danish Steel", która produkowała wyroby ze stali nierdzewnej dla branży gastronomicznej.

W 1988 Bjarne Hansen stworzył dla irlandzkiego społeczeństwa słynny zestaw do kawy, który dzięki innowacyjnemu designowi odniósł międzynarodowy sukces komercyjny.

1998: "Danish Dom Steel" zmienia nazwę na Menu i zatrudnia na stałe projektantów.

Dotychczasowe logo:

Nowe logo i nowe produkty duńskiej firmy.

Oto innowacyjny "Wine Breather". Zapewnia optymalne natlenienie szlachetnego wina w ciągu 2 minut, co przy zastosowaniu tradycyjnej metody zajmuje ok. 2 godzin. Projekt: Studio Norm:

Zestaw karafek i szkła zaprojektowany również przez Norm:

Termometr do wina zakładany jak zegarek na rękę, korkociąg i nalewaki na butelki:

Elegancki "płaszcz" na butelkę utrzymujący niską temperaturę:

Karafka z silikonowym pierścieniem na końcu szyjki nie pozwoli uronić ani kropli:

Silikonowe miski- uchwycony kształt rozpryskującej się farby:

Zestaw porcelanowych naczyń zaprojektowanych przez studio Norm- połączenie delikatności i kontrastu:

Naczynia (jak i inne produkty MENU) wykorzystane zostały do wyposażenia kopenhaskiej restauracji Host– wielokrotnie nagradzanej za wystrój jak i kuchnię. Wnętrze ma łączyć ze sobą styl tradycyjnego skandynawskiego gospodarstwa z miejskim minimalizmem. Projektantom ze studia Norm udało się znaleźć stylistyczną równowagę bez popadania w staroświeckość czy teatralność. Wiele mebli wykonano ze starych desek i europalet.

Skandynawskie przysmaki w restauracji Host podane na talerzach z MENU:

Inne naczynia ceramiczne z katalogu MENU:

Ceramiczne młynki do przypraw:

Terakotowe garnki to seria zaprezentowana na Maison & Objet w styczniu 2013 roku. Projekt jest wynikiem ścisłej współpracy z brytyjskim designerem Benjaminem Hubertem. Materiał zapewnia optymalne warunki przechowywania produktów spożywczych w chłodnym i suchym mikroklimacie.

Podwójny świecznik projektu Mikaela Dörfel odniósł komercyjny sukces i jest bardzo elegancką dekoracją:

Inne świeczniki, które ciepłym światłem świec wprowadzają przytulną atmosferę do wnętrza:

Stołek/ Stolik Flip Around proj. Norm ma podwójne zastosowanie: blat po odwróceniu zamienia się w siedzisko:

Stolik, który można wziąć ze sobą – oprzeć o ścianę lub wbić w podatny grunt. Projekt Andreas Engesvik:

Stolik, który podpiera ścianę na dwóch nogach. Projekt Kenyon Yeh:

System mebli zaprojektowany przez Henriego Weilgusa i Jan Plechaca z Czech. Można go dostosować do rozmiarów pomieszczenia, połączyć z biurkiem do pracy i wieszakiem na garderobę: